ْ..طريقة عمل شاورما الدجاج ..ْ

طريقة عمل الشاورما بالبيت و بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي راح تعجبكم..

ْ..طريقة عمل شاورما الدجاج ..ْ 1338799052151

المقادير:

صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي
نص كاس زيت زيتون
نص كاس عصير ليمون واذا يزيد افضل.
بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
واذا تحبي حطي علبة لبن زبادي

للعجينة

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطة:

ْ..طريقة عمل شاورما الدجاج ..ْ 1338799052862

خس مفروم
بندوره مقطعة شرائح او مكعبات
مخلل خيار

الصلصة

طحينة وشطة وماء انتو حددوها حسب الكمية

الطريقة:

ْ..طريقة عمل شاورما الدجاج ..ْ 1338799052793

نحط الدجاج في حافظة وتضيفوا الزيت والليمون والبهارات والملح

ونتركهم يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن

ْ..طريقة عمل شاورما الدجاج ..ْ 1338799053954

نخد صدور الدجاج على مقلى ونقليه مع شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة
لحتى تصبح محمرة شوى *مهم تحمر شوي*
ثم نقطع الدجاج شرائح مستطيلة بعد التحمير الخفيف

ْ..طريقة عمل شاورما الدجاج ..ْ 1338799053175

العجينه : طريقه عمل الخبز

ْ..طريقة عمل شاورما الدجاج ..ْ 133879905346

نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
نتركها ساعه ونص.
المقدار رح يكفي 15 خبز.

ْ..طريقة عمل شاورما الدجاج ..ْ 1338799053867

بنحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها مو مهم يكون دائري تمام..
نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه
هنا بعد ما خبزناهم
نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلصه والمخلل ونلفها عادي

ْ..طريقة عمل شاورما الدجاج ..ْ 1338799053668

وهذا الشكل الاخير لها

ْ..طريقة عمل شاورما الدجاج ..ْ 1338799053969

ْ..طريقة عمل شاورما الدجاج ..ْ 13387990532210

زائر

ومشكوره خيتي على الطرح الجميل

موضوع: شكرا لمرورك الجمعة يونيو 08, 2012 6:49 am

بـيـلـسـان كتب:: ومشكوره خيتي على الطرح الجميل

ْ..طريقة عمل شاورما الدجاج ..ْ 1339138125771

زائر

ياااا بحب الشاورما كتييييييير ....

ْ..طريقة عمل شاورما الدجاج ..ْ DI215344

زائر

زائر

» فيليه الدجاج المبهّر
» طريقة عمل البوظة
» طريقة عمل المنسف
» طريقة عمل الاوزي
» طريقة عمل شيش طاووق بالصور ..